Onsmenu
Onze producten zijn biologisch en veganistisch.
Our products are organic and vegan.
Our products are organic and vegan.
Populaire gerechten
-
€ 18,00
Injera
Een Ethiopisch/Eritrese schotel met gefermenteerd platbrood en zes verschillende stoofschotels; linzen, okra, kikkererwten, spinazie, aubergine en een vegetarische masala stoofpot -
€ 15,00
Mooshka salad bowl
Biologische gemengde bladsalade met tomaat, komkommer, rode ui, mais, olijven, gesneden verse avacado, plantaardige 'kip' belegd met geroosterde zaden, citroen vinaigrette dressing en geserveerd met biologisch vegan brood -
€ 14,50
Kapsalon
Krokante frietjes, belegd met plantaardige shoarma, gesmolten kaas, huisgemaakte knoflooksaus, ketchup, biologische gemengde bladsalade, verse ui, tomaat, komkommer en hete pepers
Voorgerechten
-
€ 10,00
Hummus en plantain
Onze huisgemaakte hummus, gegarneerd met gerookte paprika, verse bieten, dille en geserveerd met een geroosterde spelt pita -
€ 9,50
Earth veggie soup
Cassava, zoete aardappel, plantain, okra, Tahitiaanse spinazie. Geserveerd met een bijgerecht van biologisch lokaal gemaakt veganistisch brood
Burger menu
Alle burger menu's komen met de burger, friet en salade
-
€ 17,50
Caribbean burger menu
Huisgemaakte quinoa-bonenburger geserveerd met een schijfje gegrilde ananas -
€ 18,00
Middle eastern burger menu
Onze huisgemaakte gekruide kikkererwtenburger met verse guacamole, tahinimayonaise, ketchup en een augurk. Geserveerd met frietjes en een salade -
€ 18,50
Mooshka's BBQ burger menu
Niet in staat om van echt te onderscheiden -
€ 17,50
Shawarma burger menu
Plantaardige shoarma geserveerd met pitabroodje -
€ 19,00
Crispy nochicken burger menu
Huisgemaakte krokante "kip" met koolsalade
Alleen de burger
Alle burgers worden geserveerd met gebakken champignons, rode ui, gesmolten kaas op basis van kokosnoot en een vers gemaakte biologische salade van sla, tomaat en komkommer
-
€ 11,50
Middle eastern burger
Onze huisgemaakte gekruide kikkererwtenburger met verse guacamole, tahinimayonaise, ketchup en een augurk -
€ 11,00
Caribbean burger
Huisgemaakte quinoa en bonenburger met jerk mayonaise, BBQ-saus en een gegrilde ananasschijf -
€ 12,00
Mooshka's BBQ burger
Deze burger wordt geleverd met een augurk, mayonaise, ketchup en BBQ-saus -
€ 11,50
Shawarma burger
Plantaardige shoarma met ketchup en onze kenmerkende huisgemaakte knoflooksaus. Traditioneel geserveerd met pitabrood -
€ 12,00
Crispy chicken burger
Knapperige kip, kaas, koolsla, huisgemaakte saus op een biologisch geroosterd broodje
Hoofdgerechten
-
€ 18,00
Injera
Een Ethiopisch/Eritrese schotel met gefermenteerd platbrood en zes verschillende stoofschotels; linzen, okra, kikkererwten, spinazie, aubergine en een vegetarische masala stoofpot -
€ 15,00
Roti masala
Een masala stoofpot van aardappelen, sperziebonen, wortelen en pompoen. Geserveerd met een traditioneel vers roti plat brood, warme mango chutney en gepekelde groenten -
€ 15,50
Mooshka wild rice bowl bowl
Gemengde rijst, gemarineerde tofu, groenten, pom en plantain -
€ 14,50
Kapsalon
Krokante frietjes, belegd met plantaardige shoarma, gesmolten kaas, huisgemaakte knoflooksaus, ketchup, biologische gemengde bladsalade, verse ui, tomaat, komkommer en hete pepers -
€ 16,00
No- chicken and waffles
Onze kijk op de soulfood-klassieker. Huisgemaakte volkoren bananenwafels en gebakken vegan 'kip' stukjes, Geserveerd met onze biologische vegan coleslaw, agavesiroop en rokerige BBQ saus -
€ 15,00
Mooshka salad bowl
Biologische gemengde bladsalade met tomaat, komkommer, rode ui, mais, olijven, gesneden verse avacado, plantaardige 'kip' belegd met geroosterde zaden, citroen vinaigrette dressing en geserveerd met biologisch vegan brood -
€ 17,00
Buffalo soldier
Buffalo strips in een pittige huisgemaakte saus, geserveerd met onze kenmerkende blauwe kaas dip, gekruide frites en biologische vegan koolsla
Snacks
-
€ 8,00
Bitterballen
6 stuks.De vegan variant van de traditionele Nederlandse snack. Geserveerd met Franse mosterd -
€ 8,00
Masala kroketten
6 stuks krokante kroketten gevuld met Surinaamse masala, geserveerd met onze huisgemaakte chutney-mayonaise -
€ 6,00
Mini loempia's
8 stuks knapperige veganistische Vietnamese loempia's geserveerd met een zoete chilisaus -
€ 17,50
Mooshka's tropical combo platter
12 stuks. Een selectie van onze snacks -
€ 9,00
Fried okra
6 stuks gepaneerde okra friet geserveerd met onze huisgemaakte saus
Desserts
Dranken
- € 2,50 Stella Maris
- € 2,50 Stella Maris Bruisend
-
€ 3,50
Huisgemaakte ice tea
Biologisch -
€ 3,00
Gemberbier
+18
- € 3,00 Naturfrisk Bitter Lemon
- € 3,00 Naturfrisk Ginger Ale
- € 3,50 YAYA Kombucha
-
€ 3,50
Captain Kombucha Ginger Lemon
+18
-
€ 3,50
Captain Kombucha Raspberry
+18
-
€ 3,50
Kombucha Holy Ginger
No sugar -
€ 3,50
Kombucha Lemon
No sugar
Mooshka's biologische milkshakes
Onze kenmerkende huisgemaakte milkshakes gemaakt met biologische rijstmelk en amandelmelk. Geserveerd met vers fruit en zoetigheden
Wijn en bubbels
Verse sapjes
250ml per sapje
Wraps en rollen
Alle wraps bevatten sla, tomaten, komkommer en ui, behalve de roti roll
-
€ 12,00
Pancake stack
Huisgemaakte volkoren bananenpannenkoekenstapel, gegarneerd met een mix van seizoensgebonden biologisch vers fruit. Geserveerd met agavesiroop en pure chocoladesaus -
€ 13,00
Flaming seitan
Volkoren tortilla, huisgemaakte seitan, gesmolten kaas op basis van kokos, salade en onze huisgemaakte pikante saus -
€ 11,00
Avocado wrap
Volkoren tortilla, avocado, gemengd blad, verse salsa en citroen-mayonaise -
€ 12,00
Crispy no chicken wrap
Vegan 'kip' stukjes, gesmolten cheeze op basis van kokos, groenten, smokey BBQ saus, mayonaise en ketchup -
€ 13,00
Roti rol
Een traditionele roti gevuld met aardappelen, pompoen, wortelen en langwerpige bonen in een saus van masala
Jouw bestelling € 0,00
0
